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八喜實行供應鏈數字化改革 努力解決食品安全隱患等問題

更新時間:2020-06-09 來源:江西網絡廣播電視台 瀏覽:267 次

我國冷鏈食品市場交易規模已超出萬億元,每年以兩位數的速度在快速增長,但普遍存在產業上下游協同效率低、物流體系運營效率低、供應鏈全鏈條管理難度大、信息不透明、食品安全隱患等諸多痛點。此外,行業供銷兩側的發展也極不均衡,消費側已高度數據化,而供給側顯得原始落後,產業數字化改造勢在必行。

在供給側數字化浪潮下,作為行業知名品牌的八喜不僅在冰激凌消費者市場擁有很高的市場佔有率,為星巴克、肯德基等客户提供高品質乳製品,而且率先擁抱供應鏈數字化改革,藉助晶鏈通供應鏈數字管理工具及運力資源網絡,打造自身的數字化供應鏈協同管控平台。

冰淇淋是對冷鏈物流及供應鏈管理要求極高的商品,保質期短、季節性強、温度要求高、全程不斷鏈,這些必須有強大的供應鏈管理能力支撐。此前,八喜曾面臨諸多問題,如內部系統各自獨立,物流管理全部依賴線下手工等,經過晶鏈通供應鏈管理雲平台的賦能,不僅實現了物流線上化,做到了運輸全程可視、可溯和異常報警,同時打破內部信息孤島,提升供應鏈整體效率。

對於八喜來説,晶鏈通平台工具的使用開啓了供應鏈數字化改造的新徵程。以數據驅動物流、以數據驅動生產、以數據驅動銷售,支持企業實現可持續發展。

八喜是冷凍食品行業供應鏈數字化改造的典型代表,在數字經濟的時代,眾多食品、連鎖餐飲、新零售企業都躍躍欲試,跟上時代的浪潮。

晶鏈通依託在食品、連鎖餐飲、新零售垂直行業供應鏈多年深耕所累積的深厚經驗,及強大的技術和數據能力,不僅搭建起消費側到供應側的產業供應鏈中台,同時整合豐富的物流資源,構建覆蓋全國的運輸和倉儲網絡,為產業上下游企業提供交易、物流、金融、軟硬件一體化等供應鏈運營管理服務,打造出線上線下融合的服務供應鏈體系,為食品、連鎖餐飲、新零售垂直行業上下游企業可持續發展賦能;同時打破企業間的信息孤島,協同企業上下游,提升供應鏈全鏈條效率,實現產業資源聚集,真正構建起垂直行業數字化供應鏈生態圈。

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